Behrouz Nik Food Industries
موثّقتنتج Behrouz Nik Food Industries منذ عام 1977 المايونيز والكاتشب والخضروات والبقوليات المعلبة ومعجون الطماطم والمخللات والمربيات وعصير الليمون بعلامة بهروز في مصنعها على طريق كرج–قزوين القديم، وجميع منتجاتها حاصلة على شهادة حلال.
مصنع الصلصات والمعلبات في إيران منذ عام 1977
مايونيز وكاتشب وخضروات وبقوليات معلبة ومخللات ومربيات وعصير ليمون بعلامة بهروز من مصنع طريق كرج–قزوين القديم.
نبذة عن Behrouz Nik Food Industries
تُعد Behrouz Nik Food Industries مصنع الصلصات والمعلبات في إيران الذي بدأ الإنتاج عام 1977، وتسوّق منتجاتها تحت العلامة التجارية «بهروز». يقع المصنع في منطقة صناعية عند الكيلومتر 15 من طريق كرج–قزوين القديم على أرض مساحتها نحو 20 ألف متر مربع، منها قرابة 5 آلاف متر مربع لصالات الإنتاج والمباني الإدارية ومستودعات المواد الخام والمخازن المبردة ومركز الأبحاث. وبحسب الشركة، يعمل في المصنع نحو 250 شخصًا خلال موسم الإنتاج.
تشمل التشكيلة معجون الطماطم والصلصات الباردة والساخنة والخضروات والبقوليات المعلبة والمخللات والمربيات وعصير الليمون. وإلى جانب تراخيص التأسيس والتشغيل، يحمل المصنع 55 ترخيص تصنيع للمنتجات، ويتم شراء المواد الخام تحت إشراف مختبر مراقبة الجودة.
البحث والتطوير جزء أساسي من عمل الشركة منذ عقود؛ إذ تذكر أنها حصلت عام 1992 على أول ترخيص لوحدة بحث وتطوير يُمنح لشركة أغذية غير حكومية في إيران. وقد حددت وحدة أبحاث الأغذية أكثر من 250 مشروعًا بحثيًا، من الوصفات منخفضة السعرات وقليلة المضافات إلى أتمتة خطوط الإنتاج، فيما تدير وحدة الأبحاث الزراعية دفيئة للزراعة المائية.
تتولى شبكة المجموعة نفسها البيع والتوزيع؛ فقد أُنشئت منظمة التوزيع عام 1999، ثم تأسست عام 2001 شركة بهروز نيك الدولية للتوزيع لبيع المنتجات الغذائية والصحية وتوزيعها في أنحاء إيران، بما فيها منتجات مصنّعين آخرين. انتقلت الملكية إلى مجموعة جديدة من المستثمرين في 2011–2012. والشركة مسجلة كشركة مساهمة خاصة، وطرحت عام 2025 صكوك مرابحة قصيرة الأجل في سوق فرابورس الإيرانية تحت الرمز Behrouz05.
ما نقدمه
يُعبأ المايونيز في عبوات 240 غرامًا وزجاجة 330 غرامًا و485 و900 و1800 غرام. وتضم التشكيلة المنكهة مايونيز قليل الدسم ومايونيز بالفلفل الحار وصلصة ألف جزيرة والصلصة الفرنسية وصلصة الساندويتش وصلصة ديجونيز بالخردل الخفيف وصلصة اللبن وصلصة السلطة بالأعشاب وصلصة الخيار والثوم ومايوبينو، ومعظمها بعبوة 440 غرامًا.
يتوفر كاتشب الطماطم بعبوتي 410 و660 غرامًا، إلى جانب كاتشب حار 410 غرامات وكاتشب للأطفال 375 غرامًا. ومن المنتجات الحارة صلصة الفلفل الأحمر الحار والزيتون بصلصة التشيلي. ولقطاع المطاعم والتموين تتوفر عبوات فردية 18 غرامًا من الكاتشب والمايونيز قليل الدسم وصلصة ألف جزيرة.
يشمل خط المعلبات الفاصوليا بصلصة الطماطم والفاصوليا بالفطر والفاصوليا بصلصة التشيلي الحارة وصلصة المعكرونة واللازانيا بالصويا والفطر وحساء العدس وطبق الباذنجان والذرة الحلوة والبازلاء الخضراء والخضار المشكلة والفول المطبوخ والحمص، وغالبيتها في علب 380–390 غرامًا، إضافة إلى معجون الطماطم.
يُباع الخيار المخلل في برطمانات 660 غرامًا بأربع درجات جودة. وتشمل المخللات الإيرانية التقليدية مخلل بندري وليته وهفت بيجار والمخلل المشكل في عبوات 550 غرامًا، أما فلفل الهالابينو المخلل فيتوفر بعبوتي 235 و560 غرامًا. كما يُقدَّم الزيتون بصلصة التشيلي كمنتج جاهز للتقديم.
تُعبأ المربيات في برطمانات 320 غرامًا بنكهات الأترج والكرز والسفرجل والجزر والكرز الحامض والورد الجوري والفراولة، وهي نكهات مألوفة على مائدة الإفطار الإيرانية. كما تنتج الشركة عصير الليمون بعبوتي 250 و510 غرامات للاستخدام المنزلي والمطابخ التجارية.
تتولى شركة بهروز نيك الدولية للتوزيع، التي تأسست عام 2001، تسويق وبيع وتوزيع منتجات بهروز ومنتجات عدد من المصنّعين الإيرانيين الآخرين مثل الوجبات الجاهزة والبسكويت والتمور وماء الورد والتونة المعلبة، ولديها فروع بيع تخدم أيضًا مشتري الجملة.
نقاط قوتنا
تذكر الشركة أنها حصلت عام 1992 على أول ترخيص لوحدة بحث وتطوير يُمنح لشركة أغذية غير حكومية في إيران، ويحمل باحثوها درجات الدكتوراه والماجستير في علوم الأغذية.
تضم وحدة مراقبة الجودة أقسامًا فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية، وتحمل شهادة المختبر المتعاون المعتمد من هيئة المواصفات في محافظة البرز، وتفحص المواد الخام والمنتجات أثناء التصنيع والمنتج النهائي.
أعلنت الشركة في أكتوبر 2013 حصول جميع منتجاتها على شهادة حلال عالمية، ووصفت ذلك بأنه خطوة نحو الوصول إلى الأسواق والمستهلكين في الخارج.
تنتقل المنتجات الجديدة من العينات المخبرية إلى دفعات شبه صناعية، ويقيّمها فريق من 30 مقيّمًا حسيًا مدربًا من حيث الطعم والرائحة واللون واللزوجة والقوام قبل الحصول على الموافقات الرسمية.
اختيرت بهروز وحدة نموذجية وطنية في مجال المواصفات عام 2013، وتذكر نحو 200 جائزة وشهادة تقدير، منها شهادة المُصدِّر النموذجي وجائزة شهاب الأولى لأفضل وحدات البحث والتطوير.
الأسواق والتوجه نحو التصدير
تُباع منتجات بهروز في جميع أنحاء إيران عبر شركة التوزيع التابعة للمجموعة وفروع البيع. وتحدد شركة التوزيع تركيزها على «إيران الكبرى»، أي إيران والدول المجاورة لها في غرب آسيا، مع متابعة الفرص العالمية. وتدرج الشركة شهادة المُصدِّر النموذجي ضمن جوائزها، وتقدم شهادة الحلال كخطوة نحو الأسواق الخارجية. ولا تنشر الشركة قائمة بالدول المستوردة، لذا ينبغي للمستوردين التأكد من الأسواق الحالية ووثائق التصدير مباشرة مع المكتب الرئيسي.
المواصفات
| سنة التأسيس | 1977 |
| الشكل القانوني | شركة مساهمة خاصة |
| العلامة التجارية | بهروز |
| المصنع | نحو 20 ألف م²، الكيلومتر 15 من طريق كرج–قزوين القديم |
| المكتب الرئيسي | طريق لشكري السريع، طهران |
| تراخيص التصنيع | 55 ترخيصًا |
| الشهادات | حلال (جميع المنتجات، 2013)؛ مختبر متعاون معتمد |
الأسئلة الشائعة
استوردوا الصلصات والمعلبات من بهروز
تواصلوا مع المكتب الرئيسي لشركة بهروز نيك في طهران لطلب مواصفات المنتجات وأحجام العبوات ووثائق الحلال وعرض سعر لسوقكم.
العلامات التجارية
