صنایع غذایی بهروز نیک از سال ۱۳۵۶ سس مایونز، کچاپ، کنسرو سبزیجات و حبوبات، رب گوجهفرنگی، ترشی، مربا و آبلیمو را با برند بهروز در کارخانه جاده قدیم کرج–قزوین تولید میکند و کلیه محصولاتش گواهی حلال دارند.
سس مایونز، کچاپ، کنسرو سبزیجات و حبوبات، ترشی، مربا و آبلیمو با برند بهروز، تولید کارخانه جاده قدیم کرج–قزوین.
صنایع غذایی بهروز نیک یک تولیدکننده سس و کنسرو در ایران است که از سال ۱۳۵۶ فعالیت خود را آغاز کرده و محصولاتش را با برند «بهروز» عرضه میکند. کارخانه در یک منطقه صنعتی در کیلومتر ۱۵ جاده قدیم کرج–قزوین قرار دارد و مساحت کل آن حدود ۲۰ هزار متر مربع است که نزدیک به ۵ هزار متر مربع آن به سالنهای تولید، ساختمان اداری، انبارهای مواد اولیه، سردخانهها و مرکز تحقیقات اختصاص یافته است. به گفته شرکت، در فصل تولید حدود ۲۵۰ نفر در این واحد مشغول به کارند.
سبد محصولات شامل رب گوجهفرنگی، سسهای سرد و گرم، کنسرو سبزیجات و حبوبات، ترشی و شور، مربا و آبلیمو است. این واحد علاوه بر پروانههای تأسیس و بهرهبرداری، ۵۵ پروانه ساخت دارد و خرید مواد اولیه با نظارت آزمایشگاه کنترل کیفیت انجام میشود.
تحقیق و توسعه از دیرباز بخشی از کار شرکت بوده است: بهروز نیک نخستین شرکتی است که در سال ۱۳۷۱ پروانه تأسیس واحد تحقیق و توسعه در بخش غیردولتی صنعت غذای کشور را دریافت کرد. واحد تحقیقات صنایع غذایی تاکنون بیش از ۲۵۰ پروژه تحقیقاتی، از محصولات کمکالری و کمافزودنی تا اتوماسیون ماشینآلات، تعریف کرده و واحد تحقیقات کشاورزی یک گلخانه تحقیقاتی هیدروپونیک را اداره میکند.
فروش و توزیع از طریق شبکه خود گروه انجام میشود. سازمان پخش بهروز در تیر ۱۳۷۸ تشکیل شد و در فروردین ۱۳۸۰ شرکت بینالمللی پخش بهروز نیک برای فروش و توزیع سراسری محصولات غذایی و بهداشتی، از جمله محصولات سایر تولیدکنندگان، شکل گرفت. مالکیت مجموعه در سالهای ۱۳۹۰ و ۱۳۹۱ به گروه جدیدی از سرمایهگذاران واگذار شد. شرکت به صورت سهامی خاص فعالیت میکند و در مرداد ۱۴۰۴ اوراق مرابحه کوتاهمدت با نماد «بهروز۰۵» را در فرابورس ایران عرضه کرد.
سس مایونز در بستهبندیهای ۲۴۰ گرمی، بطری ۳۳۰ گرمی، ۴۸۵، ۹۰۰ و ۱۸۰۰ گرمی عرضه میشود. سسهای طعمدار شامل مایونز کمچرب، مایونز چیلی تند، هزار جزیره، فرانسوی، ساندویچ، دیجونیز (خردل ملایم)، سس ماست، سس سالاد با سبزی معطر، سس خیار و سیر و مایوپینو است که بیشتر در بسته ۴۴۰ گرمی تولید میشوند.
سس گوجهفرنگی کچاپ در بستههای ۴۱۰ و ۶۶۰ گرمی، کچاپ تند ۴۱۰ گرمی و کچاپ کودک ۳۷۵ گرمی عرضه میشود. سس تند فلفل قرمز و زیتون در سس چیلی از دیگر محصولات گرماند. برای رستورانها و پذیرایی، سسهای تکنفره ۱۸ گرمی کچاپ، مایونز کمچرب و هزار جزیره نیز تولید میشود.
خط کنسرو شامل لوبیا چیتی در سس گوجهفرنگی، لوبیا با قارچ، لوبیا با سس چیلی تند، مایه ماکارونی و لازانیا با سویا و قارچ، عدسی، خوراک بادمجان، ذرت شیرین، نخود سبز، مخلوط سبزیجات، باقلا پخته و نخود آبگوشتی است که بیشتر در قوطیهای ۳۸۰ تا ۳۹۰ گرمی عرضه میشوند و رب گوجهفرنگی نیز در کنار آنها تولید میشود.
خیارشور در شیشههای ۶۶۰ گرمی و در چهار درجه سوپر ویژه، ویژه، ممتاز و درجه یک تولید میشود. ترشیهای سنتی بندری، لیته، هفتبیجار و مخلوط در بسته ۵۵۰ گرمی و ترشی فلفل هالاپینو در بستههای ۲۳۵ و ۵۶۰ گرمی عرضه میشوند. زیتون در سس چیلی نیز برای مصرف آماده در دسترس است.
مرباهای بهروز در شیشههای ۳۲۰ گرمی با طعمهای بالنگ، گیلاس، به، هویج، آلبالو، گل محمدی و توتفرنگی تولید میشوند که طعمهای آشنای صبحانه ایرانی را پوشش میدهند. آبلیمو نیز در بستههای ۲۵۰ و ۵۱۰ گرمی برای مصرف خانگی و آشپزخانههای صنعتی عرضه میشود.
شرکت بینالمللی پخش بهروز نیک که در سال ۱۳۸۰ تأسیس شد، بازاریابی، فروش و توزیع محصولات بهروز و محصولات چند تولیدکننده دیگر ایرانی، از جمله غذای آماده، کلوچه و ویفر، خرما، گلاب و تن ماهی را بر عهده دارد و شعب فروش آن خرید عمده را نیز پاسخ میدهند.
بهروز نیک نخستین شرکتی است که در سال ۱۳۷۱ پروانه تأسیس واحد تحقیق و توسعه در بخش غیردولتی صنعت غذای کشور را دریافت کرد و کادر علمی آن دارای مدرک دکتری و کارشناسی ارشد صنایع غذاییاند.
واحد کنترل کیفیت با بخشهای فیزیکی، شیمیایی و میکروبیولوژی، گواهینامه تأیید صلاحیت آزمایشگاه همکار را از اداره کل استاندارد استان البرز دارد و مواد اولیه، محصول حین تولید و محصول نهایی را آزمون میکند.
شرکت در مهر ۱۳۹۲ اعلام کرد که برای کلیه محصولات خود نشان حلال جهانی را دریافت کرده است؛ گامی که آن را در راستای دستیابی به بازارهای کشورهای مختلف معرفی کرده است.
محصولات جدید از نمونه آزمایشگاهی به بچ نیمهصنعتی میرسند و پیش از اخذ مجوز، توسط ۳۰ ارزیاب حسی آموزشدیده از نظر مزه، بو، رنگ، ویسکوزیته و بافت دهانی ارزیابی میشوند.
بهروز در سال ۱۳۹۲ واحد نمونه کشوری استاندارد شد و حدود ۲۰۰ تندیس و لوح تقدیر، از جمله لوح واحد صادرکننده نمونه و تندیس نخستین دوره جایزه شهاب ویژه واحدهای برتر تحقیق و توسعه، دریافت کرده است.
محصولات بهروز از طریق شرکت پخش گروه و شعب فروش در سراسر ایران عرضه میشوند. شرکت پخش تمرکز خود را بر «ایران بزرگ»، یعنی ایران و کشورهای همسایه در غرب آسیا، اعلام کرده و در عین حال فرصتهای جهانی را دنبال میکند. لوح تقدیر واحد صادرکننده نمونه در فهرست افتخارات شرکت آمده و دریافت گواهی حلال گامی به سوی بازارهای خارجی معرفی شده است. فهرست کشورهای مقصد صادرات منتشر نشده است و خریداران خارجی باید بازارها و مدارک صادراتی فعلی را مستقیماً از دفتر مرکزی استعلام کنند.
| سال تأسیس | ۱۳۵۶ |
| نوع شرکت | سهامی خاص |
| برند | بهروز |
| کارخانه | حدود ۲۰ هزار متر مربع، کیلومتر ۱۵ جاده قدیم کرج–قزوین |
| دفتر مرکزی | بزرگراه لشگری، تهران |
| پروانه ساخت | ۵۵ پروانه |
| گواهینامهها | حلال (کلیه محصولات، ۱۳۹۲)؛ آزمایشگاه همکار استاندارد |
برای دریافت مشخصات محصولات، اندازه بستهها، مدارک حلال و پیشفاکتور برای بازار خود با دفتر مرکزی بهروز نیک در تهران تماس بگیرید.