1977'de kurulan Behrouz Nik Food Industries, eski Karaj–Kazvin yolundaki tesisinde Behrouz markalı mayonez, ketçap, sebze ve bakliyat konservesi, domates salçası, turşu, reçel ve limon suyu üretir; tüm ürünleri helal sertifikalıdır.
Karaj–Kazvin yolu üzerindeki fabrikada Behrouz markasıyla mayonez, ketçap, sebze ve bakliyat konservesi, turşu, reçel ve limon suyu.
Behrouz Nik Food Industries, 1977'de üretime başlayan ve ürünlerini Behrouz markasıyla pazarlayan bir İran sos ve konserve üreticisi firmasıdır. Fabrika, eski Karaj–Kazvin yolunun 15. kilometresindeki bir sanayi bölgesinde, yaklaşık 20.000 metrekarelik bir arazide yer alır; bunun yaklaşık 5.000 metrekaresi üretim salonları, idari bina, hammadde depoları, soğuk hava depoları ve araştırma merkezinden oluşur. Şirketin verdiği bilgiye göre üretim sezonunda tesiste yaklaşık 250 kişi çalışmaktadır.
Ürün yelpazesi domates salçası, soğuk ve sıcak soslar, sebze ve bakliyat konserveleri, turşular, meyve reçelleri ve limon suyunu kapsar. Tesis, kuruluş ve işletme izinlerinin yanı sıra 55 ürün üretim lisansına sahiptir; hammadde alımı kalite kontrol laboratuvarının gözetiminde yapılır.
Araştırma, onlarca yıldır işin bir parçasıdır: şirket, 1992'de İran'da devlete ait olmayan bir gıda şirketine verilen ilk Ar-Ge birimi lisansını aldığını belirtir. Gıda araştırma birimi, düşük kalorili ve az katkılı tariflerden makine otomasyonuna kadar 250'den fazla proje tanımlamıştır; tarımsal araştırma birimi ise hidroponik bir sera işletmektedir.
Satış ve dağıtım grubun kendi ağıyla yürütülür. 1999'da bir dağıtım organizasyonu kuruldu, 2001'de ise gıda ve temizlik ürünlerini, diğer üreticilerin ürünleri dahil, ülke genelinde satmak ve dağıtmak için Behrouz Nik International Distribution şirketi oluşturuldu. Şirketin mülkiyeti 2011–2012 yıllarında yeni bir yatırımcı grubuna geçti. Şirket özel anonim şirket olarak kayıtlıdır ve 2025'te Iran Fara Bourse'ta Behrouz05 koduyla kısa vadeli murabaha tahvili ihraç etmiştir.
Mayonez 240 g, 330 g şişe, 485 g, 900 g ve 1.800 g ambalajlarda sunulur. Aromalı seri; az yağlı mayonez, acı chili mayonez, Bin Ada sosu, Fransız sosu, sandviç sosu, hafif hardallı Dijonnaise, yoğurt sosu, yeşillikli salata sosu, salatalık ve sarımsak sosu ile Mayopino'yu içerir ve çoğu 440 g ambalajdadır.
Domates ketçabı 410 g ve 660 g ambalajlarda, acı ketçap 410 g ve çocuklar için ketçap 375 g olarak sunulur. Acı ürünler arasında acı kırmızı biber sosu ve chili soslu zeytin bulunur. Yiyecek-içecek sektörü için ketçap, az yağlı mayonez ve Bin Ada sosunun 18 g'lık tek kullanımlık porsiyonları mevcuttur.
Konserve serisi; domates soslu barbunya, mantarlı fasulye, acı chili soslu fasulye, soya ve mantarlı makarna ve lazanya sosu, mercimek yemeği, patlıcan yemeği, tatlı mısır, bezelye, karışık sebze, haşlanmış bakla ve nohuttan oluşur; çoğu 380–390 g kutulardadır. Bunlara domates salçası da eşlik eder.
Salatalık turşusu dört kalite sınıfında 660 g kavanozlarda satılır. Geleneksel İran turşuları olan Bandari, Liteh, Haft Bijar ve karışık turşu 550 g kavanozlarda, jalapeno biber turşusu ise 235 g ve 560 g kavanozlarda sunulur. Servise hazır bir ürün olarak chili soslu zeytin de mevcuttur.
Meyve reçelleri 320 g kavanozlarda ağaç kavunu, kiraz, ayva, havuç, vişne, Şam gülü ve çilek çeşitleriyle üretilir; bu çeşitler klasik İran kahvaltı lezzetlerini yansıtır. Şirket ayrıca ev ve profesyonel mutfak kullanımı için 250 g ve 510 g şişelerde limon suyu üretmektedir.
2001'de kurulan Behrouz Nik International Distribution, Behrouz ürünlerinin yanı sıra hazır yemek, bisküvi, hurma, gül suyu ve ton balığı konservesi gibi birçok İranlı üreticinin ürünlerinin pazarlamasını, satışını ve teslimatını yürütür; satış şubeleri toptan alıcılara da hizmet verir.
Şirket, 1992'de İran'da devlete ait olmayan bir gıda şirketine verilen ilk Ar-Ge birimi lisansını aldığını belirtir; araştırma kadrosu gıda bilimi alanında doktora ve yüksek lisans derecelerine sahiptir.
Kalite kontrol birimi fiziksel, kimyasal ve mikrobiyoloji bölümlerine sahiptir ve Alborz eyaleti standart kurumunun onaylı iş birliği laboratuvarı sertifikasını taşır; hammadde, ara ürün ve nihai ürünleri test eder.
Şirket Ekim 2013'te tüm ürünlerinin uluslararası helal sertifikası aldığını duyurmuş ve bunu yabancı pazarlara ve tüketicilere ulaşma yolunda bir adım olarak tanımlamıştır.
Yeni ürünler laboratuvar numunelerinden yarı endüstriyel partilere geçer ve resmi onaydan önce 30 eğitimli duyusal değerlendiriciden oluşan bir panel tarafından tat, koku, renk, kıvam ve ağız dokusu açısından değerlendirilir.
Behrouz 2013'te standartlar alanında ulusal örnek işletme seçilmiştir; şirket örnek ihracatçı takdirnamesi ve en iyi Ar-Ge birimlerine verilen ilk Shahab ödülü dahil yaklaşık 200 ödül ve takdirname sıralar.
Behrouz ürünleri, grubun kendi dağıtım şirketi ve satış şubeleri aracılığıyla İran genelinde satılır. Dağıtım şirketi odağını İran ve Batı Asya'daki komşu ülkeleri ifade eden "Büyük İran" olarak tanımlar ve küresel fırsatları da takip eder. Şirket ödülleri arasında örnek ihracatçı takdirnamesine yer verir ve helal sertifikasını dış pazarlara yönelik bir adım olarak sunar. İhracat yapılan ülkelerin listesi yayımlanmadığından, ithalatçıların güncel pazarları ve ihracat belgelerini doğrudan genel merkezle teyit etmesi gerekir.
| Kuruluş | 1977 |
| Hukuki yapı | Özel anonim şirket |
| Marka | Behrouz |
| Fabrika | Yaklaşık 20.000 m², eski Karaj–Kazvin yolu 15. km |
| Genel merkez | Lashgari Otoyolu, Tahran |
| Üretim lisansları | 55 ürün lisansı |
| Sertifikalar | Helal (tüm ürünler, 2013); onaylı iş birliği laboratuvarı |
Ürün özellikleri, ambalaj boyutları, helal belgeleri ve pazarınıza özel fiyat teklifi için Tahran'daki Behrouz Nik genel merkeziyle iletişime geçin.